炸肉丸子如何做好吃又香
1、炸肉做好材料:肉丸子若干、丸何入葱适量、吃又蒜适量、炸肉做好八角适量。丸何
2、吃又首先锅中放油,炸肉做好加入葱、丸何蒜、吃又八角炒香。炸肉做好
3、丸何往锅中倒入适量的吃又清水、老抽、炸肉做好生抽、丸何白糖。吃又
4、放入炸好的肉丸子,烧开后,小火炖15分钟。
5、接下来,煮至汤汁浓稠之后,用水淀粉勾芡一下。
6、出锅装盘,淋上汤汁即可开吃。
怎样做炸的丸子好吃
油炸丸子是很多朋友都喜欢吃的美食,炸好的丸子可以直接吃,可以煮汤,还能涮火锅,各种吃法都非常美味,如何在家炸出外酥内嫩的丸子呢?一起来学习一下油炸丸子怎么做吧。
1.将葱切成段,姜切片,葱姜水浸泡。
2.将料酒、酱油、五香粉和洋葱姜水倒入肉中,搅拌。
3.加入鸡蛋,加入淀粉搅拌,加入芝麻油搅拌。
4.将肉挤压成肉丸,放入油锅。炸至金**,然后从锅里取出。
第二种方法:
1.将猪肉绞碎成泥,加入蛋清、生粉和生姜,搅拌均匀;
2.往锅里放入适量的油,再多放一点,以便将所有的球浸没。
3.用手取适量肉酱,用手挤出丸子,挤成一圈;
4.用勺子将球取出;
5.将取出的球放入油盘中;
6.让肉丸在油中炸一会儿;
7.炸至金黄熟透。用筷子把球取出来。
8.美味的炸丸子准备好了。
以上就是关于油炸丸子怎么做好吃的相关内容了,大家可以根据自己喜欢的做法来选择,希望以上的内容可以帮助大家做出美味的食物。
1、材料:猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙。
2、将洋葱切碎,放入油锅中炒香后捞出。
3、鸡蛋打成蛋液备用;猪肉末和牛肉末加酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液一起搅拌上劲。
4、拌入炒好的洋葱碎和面包屑一起搅拌,然后捏成大小一致的丸子,下油锅炸至金黄即可。
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