五彩馅料糍粑的家常做法怎么做好吃
![五彩馅料糍粑的彩馅吃家常做法怎么做好吃](https://www.b2bmoban.com/480163.png)
食材用料
糯米粉300g
玉米粉50g
火龙果150g
芒果150g
红豆150g
椰蓉30g
糖适量
水300ml
五彩馅料糍粑的做法
1.往锅倒入糯米粉,再加入玉米粉炒熟。料糍
2.糯米粉跟玉米粉混合炒熟后加入糖水进行搅拌。家常
3.搅拌均匀之后再蒸25分钟。做法做好
4.蒸好之后乘凉。彩馅吃
5.放凉了再倒在糯米玉米粉混合粉上打滚,料糍再揉成面团。家常
6.把面团分成每个小团,做法做好套上手套揉成小团成小圆。彩馅吃
7.接着包芒果馅,料糍放在椰蓉滚一滚就OK啦。家常
8.火龙果馅,做法做好放在椰蓉里滚一滚。彩馅吃
9.红豆馅,料糍放在椰蓉里滚一滚。家常
10.装上纸托即可,放入冰箱冻20分钟口感更佳。
糍粑怎么做好吃
糍粑的做法步骤
1. 汤圆粉和糯米粉是一个意思啦
2. 糯米粉加热水和成光滑面团,搓成汤圆,里面可以是各种自己喜欢的馅儿,红豆馅儿啦、椰蓉馅儿啦、红糖馅儿...
3. 隔水蒸熟后出锅
糯米粉怎么做糍粑
材料:糯米粉 200克, 幼糖30克,水适量,粘米粉100克,花生碎100克,幼糖适量,食油适量。
做法:1、首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉,不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。
2、将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用。
3、把锅里的水烧热,准备蒸盘然后在盘面涂上一层食油。
4、把米浆倒入蒸盘然后放进锅内隔水大火蒸20分钟至熟。
5、把蒸熟的糯米粉团取出待凉(待凉时记别让粉团吹到风,不然的话会变硬/干)。
6、把材料2混合待用(糖分的多少则视个人喜好而定)。
7、把已待凉的糯米粉团取出倒进粘米粉里然后均匀分成小块
8、取出一块面团,用拇指在中间按一个洞然后加入适量的花生糖后并用手指轻压封口既成。
9、将成品表面洒上一层粘米粉以免粘手。
最后,一道美味的甜品就出炉啦。
4种不同风味的糍粑做法
桂林水糍粑
糍粑制作工艺精细。把上好糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米饭全融,像棉团状,然后再取出糯浆做成圆团,放入蒸笼蒸熟而成。水糍粑多放内馅,如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等,质地细腻柔韧、洁白晶美,如趁出笼时热气腾腾,再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜。为桂林名小吃之一。
柳州燕子花糍粑
在柳州融安还有一道叫燕子花糍粑的特色小吃,燕子花糍粑的主要原料燕子花和糯米粉。燕子花是一种野生植物,遍布于农村的田间地头,全株有白色绒毛,细细的叶子上顶着一簇黄花,燕子花还有两个名字,叫清明菜、普洱草。燕子花还是一味中药,内服有降血压、清热解毒等等功能,可以治疗风湿、慢行气管炎等病症。
燕子花清洗干净后放入锅中蒸煮半小时左右,切碎加入适量糯米粉、水、白砂糖,揉成面团后放入锅中蒸煮半小时后起锅。燕子花糍粑不需要放馅,制作简单,清香可口。
玉林糍粑
玉林糍粑用雨笠的叶子包裹而成,玉林糍粑最重要的是糍粑叶,把糍粑叶用开水煮40分钟左右,还要一张张洗干净,洗完还要把叶子的头和尾剪掉,洗的时候是相当麻烦的。做法和别的糍粑大同小异,只是玉林糍粑不爱放馅料,而且玉林糍粑比较香糯,食用方便,一个糍粑的大小刚刚好。
南宁艾叶糍粑
春季艾草生得旺盛时可以采集草做艾草粑粑,艾叶粑粑是一种在清明寒食节吃的食物,外表是深绿色的、里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑,也有放碎菜叶做成咸的,入口即闻一股艾叶的清香。食之,可祛风驱邪。
(责任编辑:奇闻故事)
-
常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做 ...[详细]
-
首先是炸火腿肠啦,在外边的炸火腿肠总是感觉又不干净,那我们自己在家动手炸制吧,我们先来把材料准备好,需要的是火腿肠、竹签、蚝油、黄豆酱、或者是不同味道的烧烤酱,孜然粉、辣椒粉、熟芝麻。做法就是火腿肠去 ...[详细]
-
白菜烧粉丝是一道菜肴。原料:白菜。辅料:盐、酱油等。调料: 猪油炼制)50克、盐8克、酱油5克、味精3克、白砂糖15克、料酒7克、香油25克、姜5克、大葱5克、淀粉(豌豆)5克 各适量。步骤:1.大白 ...[详细]
-
3>玉米面蛋糕 原料和设备:玉米面、糖、奶油、鸡蛋、盐和鲜牛奶,食品烤箱。 加工方法:将2.5千克玉米面,600克糖稀,适量奶油、盐、鲜牛奶按步骤混合拌匀。把混合好的蛋糕料放在蒸锅内蒸30分钟, ...[详细]
-
辣条是很多人都喜欢吃的一种零食,但是因为外面买来的里面添加了很多防腐剂,吃多了总归是不健康。那下面就教大家咱们做家庭自制辣条。简要答案 自制辣条首先将豆皮洗干净放蒸笼里隔水蒸15分钟;之后将五香粉、孜 ...[详细]
-
四川麻辣香肠怎么做好吃 四川麻辣香肠的做法1.用上好的猪前腿肉肥瘦比例3:7)2.将去皮猪肉用清水洗净,将肉表面的水漓干,把肥瘦肉分开,分别改成1厘米的肉片3.在装入一个大盆里4.香肠调料倒入装肉的 ...[详细]
-
鲢鱼头1000克、五花肉50克、花椒少量、八角少量、葱30克、姜20克、大蒜20克、香菜10克、胡萝卜20克、调和油10毫升、米醋15毫升、黄酒10毫升、生抽15毫升、盐少量、白糖一小勺1、准备好以下 ...[详细]
-
Corn Bread(玉米面包)的做法 ?因为这个做法简单快捷,所以可以做之前提前预热烤箱到350F/180℃,然后把所有的东西准备好.把所有的干料,玉米面,中筋面粉,发酵粉,泡打粉,盐,糖都混在一个 ...[详细]
-
一、香辣凉面凉面是很多人喜欢的美味之一,劲道的面条,配上黄瓜丝,口感香辣爽口,吃起来别有一番滋味。1,先准备一根黄瓜清洗干净去掉两头,然后再将黄瓜插成细丝装碗备用,准备一根小葱切成葱花备用,几个大蒜先 ...[详细]
-
十二种有毒家常菜 生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您 ...[详细]