冬笋干炖肉的做法有哪些?
发布时间:2024-09-17 03:52:02 作者:玩站小弟 我要评论
前言冬笋干,是我们福建龙岩的特产,这道菜是家常菜,也是很好的下饭菜,冬笋脆嫩有劲,配上五花肉的香,就连那汤,也是拌饭佳品哦材料主料:五花肉500g、冬笋干200g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、白糖
。
前言
冬笋干,是干炖我们福建龙岩的特产,这道菜是做法家常菜,也是冬笋很好的下饭菜,冬笋脆嫩有劲,干炖配上五花肉的做法香,就连那汤,冬笋也是干炖拌饭佳品哦
材料
主料:五花肉500g、冬笋干200g;
辅料:油适量、做法盐适量、冬笋酱油适量、干炖白糖适量
冬笋干炖肉
1
五花肉切块,做法最好是冬笋切薄一点
2
冬笋干切小块浸泡软
3
放一点点油,再放入五花肉翻炒,干炖直至逼出油,做法再放入冬笋干翻炒,其间可以放入盐,酱油,白糖入味
4
把炒好后的冬笋干炒肉片放入焖锅中
5
放入三分之二的水,酱油,焖三十至五十分钟
小贴士
冬笋干要事先泡好,比如明天要做,今天晚上睡觉前就要泡上了,不然煮不烂的哦,甚至会咬不开呢,要是泡好了,吃起来会脆嫩脆嫩的,像是在吃猪肚,呵呵
相关文章
- 材料主料:猪肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;锅中放入适量油,烧热后2024-09-17
- 黄河畔,烽烟滚滚,文丑率领十万大军直指敌营,一场生死对决即将上演。在这场壮阔的历史舞台上,文丑、关羽两位大将峥嵘的身影相映成趣,他们之间的交锋,将决定一方的命运。文丑、张郃、高览等三位大将,带领着十万2024-09-17
- 水煎包做法如下:原料:面粉500克、温水300克、白糖10克、酵母粉3克、猪肉馅400克、大葱2棵、生抽2茶匙、姜粉1/3茶匙、老抽1茶匙、香油2茶匙、料酒1茶匙、食盐适量、香葱末适量、白芝麻适量。12024-09-17
- 在广西的河池,这个地方产了很多好吃的,像是香乳猪,红豆腐,那个南瓜花做成的菜,我是最无法理解的,那个该怎么吃啊!小的时候闻到的那个花都会觉得味道怪乖的,怎么可能会去吃呢!不过河池人民或许有奇特的办法处2024-09-17
- 客家土楼的故事或历史:土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民,因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁,至南宋时历近千年,辗转万里,在闽粤赣三省边区形成客家2024-09-17
- 电视剧《雍正王朝》虽然讲述的是清朝的历史故事,但其内在的隐喻即使放在今天,依然具有现实意义。剧中,老八身为贤王,在黄河发大水时,却没有选择赈灾表现,而是继续专注于夺嫡之争,这背后隐藏着复杂的政治逻辑和2024-09-17
最新评论